69 рецепти с история
  • 69 рецепти с история

69 рецепти с история

20,40 €
с ДДС

Автор: Илиан Кустев

Издателство: Сиела

Година на издаване: 2023 г.

Издание: твърди корици

Брой страници: 184

Тегло: 300 гр.

Количество

  Политика за сигурност

Сигурно плащане/с наложен платеж или с банков превод/ и защита на личните ви данни.

  Политика за доставка

Бърза и сигурна доставка до адрес, офис на куриера или до автомат кутия.

  Политика за връщане

Лесно връщане на продукти съгласно условията на магазина/до 14 дни от доставката до вас/.

Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел „Реехорст“ в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал.

Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, перфекционизмът и максимата, че храната е най-важна, никога не ме напуснаха.

Затова стигнах и до кухните на най-добрите световни хотели и ресторанти, където създадох приятелства за цял живот. Затова и заслужих и титлата шеф.

Горд съм с професионалния си път. С волята и ината си. Горд съм с дъщеря си Никол.

Горд съм и че направих тази книга, в която ще намерите много рецепти и лични истории. Надявам се, че ще ? се насладите, и ви пожелавам много вкусни мигове.

Ваш,

шеф Илиан Кустев

9789542845218

Данни за продукта

Височина
23 см.
Ширина
16 см.
Дебелина
2 см.
Тегло
300 гр.

Конкретни референции

ISBN
9789542845218

Коментари (0)