Българска национална кухня. 50 подбрани рецепти
Издател: Софтпрес
Година на издаване: 2012
Брой страници: 64
Корици: меки
Размери: 14х21 см
Тегло: 180 грама
Политика за сигурност
Сигурно плащане/с наложен платеж или с банков превод/ и защита на личните ви данни.
Политика за доставка
Бърза и сигурна доставка до адрес, офис на куриера или до автомат кутия.
Политика за връщане
Лесно връщане на продукти съгласно условията на магазина/до 14 дни от доставката до вас/.
Векове наред различните кулинарни съкровища на балканските народи са се смесвали, за да определят днес вкуса на българската кухня. Казват, че нейната магия се крие в подправките, в специфичния начин на приготвяне, в старанието, дори в щипката любов, без която ястието нагарча.
С тези 50 подбрани рецепти ще развихрите кулинарното си въображение и ще спечелите заслуженото признание и на изисканите ценители на българската трапеза, и на най-капризните чревоугодници.
Насладете се на тази съкровищница от специално подбрани рецепти с най-доброто от българската кухня, защото българската кухня е кухня за душата.
Съдържание:
Салати
Шопска салата
Кълцана лютика
Кьопоолу
Изворска салата
Картофена салата
Супи
Агнешко дробене
Есенна супа
Пaча по добруджански
Омач
Супа с агнешки дроб
Супа топчета
Таратор
Боб чорба
Шкембе чорба
Тестени ястия
Баница със спанак
Погача с късмети
Тутманик
Медена питка
Мекици
Тракийски сиренки
Основни ястия
Яйца по панагюрски
Сирене по шопски
Мусака
Телешки чомлек
Месо с картофи, дюли и маслини
Пиле с прясно зеле
Свински джолан в гювеч със зеленчуци
Пълнени чушки
Чушки с булгур и кисело зеле
Заек по селски
Боб с кисело зеле на фурна
Мешенки с гъби
Рибена яхния
Касапски кебап
Смигал
Сарми с лозови листа
Шпикована агнешка плешка, запечена върху лозови пръчки
Пържени чушки
Винен кебап
Дроб сарма
Свинска кавърма по воденичарски в гювечета
Пълнен шаран за Никулден
Боб с гъби
Чушки с мляко
Попска яхния
Десерти
Печена пълнена тиква
Масленки
Кадаиф по балвански
Локумки
Козунак със стафиди
Конкретни референции
Автор: Шарлот Герсон, Мортън Уокър
Брой страници: 544
Корици: меки
Размери: 14х21,5 см
Пурпурен цитрус & сладки ухания
Кухня от Източното Средиземноморие.
Автор: Силвена Роу
Година на издаване: 2013
Брой страници: 252
Корици: твърди
Временно не е наличен!
Кулинарно пътешествие с Алекс
Автор: Александър Николов
Година на издаване: 2008
Брой страници: 80
Корици: меки
Размери: 16.50х23.50 см
Автор: Колектив
Издателство: СББ Медиа
Година на издаване: 2020 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 272
Тегло: 200 гр.
Автор: Илиан Илиев
Издателство: Атеа букс
Година на издаване: 2024 г.
Издание: твърди корици
Тегло: 500 гр.
Виното - всичко, което трябва да знаем за него
Автор: Катрин Кол
Година на издаване: 2014
Брой страници: 256
Корици: твърди
Временно не е налично!
Автор: Джейми Оливър
Година на издаване: 2022 г.
Брой страници: 624
Корици: меки
Тегло: 1100 гр.
Размери: 17x24 см.
Автор: Илиан Илиев
Издателство: Кактус
Година на издаване: 2018 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 212
Тегло: 1170 гр.
Издателство: Фама +
Година на издаване: 2023 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 148
Тегло: 199 гр.
Автор: Елизабет Бард
Издателство: Слънце
Година на издаване: 2017 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 240
Тегло: 235 гр.
Аромати от сърцето на дома
Автор: Йоана Петрова
Година на издаване: 2015 г.
Брой страници: 208 стр.
Размери: 19х25 см
Корицa: твърда
Цветност: цветна
Временно не е налично!
500 Суперхрани
Единствената колекция от ястия със суперхрани, която ви трябва
Автор: Бевърли Глок
Година на издаване: 2015 г.
Брой страници: 288 стр.
Размери: 16х16 см
Корицa: твърда
Цветност: цветна
Автор: Евгени Малчев, Златка Василева
Издателство: Хомо Футурус
Година на издаване: 2023 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 370
Тегло: 350 гр.
Българска национална кухня. 50 подбрани рецепти
Издател: Софтпрес
Година на издаване: 2012
Брой страници: 64
Корици: меки
Размери: 14х21 см
Тегло: 180 грама
Коментари (0)