Домашно консервиране

3,53 €

с ДДС

Домашно консервиране: Плодове в буркани

Автор: Невяна Кънчева
Година на издаване: 2010
Брой страници: 128
Корици: меки
Размери: 16х23 см

Количество

Политика за сигурност

Сигурно плащане/с наложен платеж или с банков превод/ и защита на личните ви данни.

Политика за доставка

Бърза и сигурна доставка до адрес, офис на куриера или до автомат кутия.

Политика за връщане

Лесно връщане на продукти съгласно условията на магазина/до 14 дни от доставката до вас/.

Описание
Детайли за продукта

312 рецепти за сладка, нектари, мармалади, компоти, сокове, конфитюри

Тази поредица от три малки томчета има за цел да ви убеди, че консервирането не е изгубено време, не е скучно занимание от времето на бабите ни, не е и изблик на носталгия. Консервирането е една много тънка работа с отлични кулинарни резултати.

Време е за буркани - ако до сега не сте се опиянявали от рафта със зимнина, време е да опитате - поне веднъж!

Съдържание:
Календар на консервирането
Стерилизация
Стерилизация във фурната
Запазване на плодовете в прясно състояние
Запазване чрез сушене
Замразяване на плодовете
Сладка
Конфитюри
Мармалади
Желета
Рачели
Компоти
Стерилизирани плодове
Плодови пюрета
Нектари
Сокове
Сок от тенжерата под налягане
Получаване на сок с „пълна пара“
Петмези
Плодове с „душа“
Рецептурник
Горски ягоди
Ягоди
Череши
Вишни
Малини
Червено и бяло френско грозде
Касис
Немско грозде
Кайсии
Праскови
Черни боровинки
Къпини
Сини сливи
Зелени смокини
Зрели смокини
Афъзки
Дюли
Дренки
Ябълки
Круши
Зелени орехчета
Зелени доматчета
Червени домати
Киви
Портокали
Мандарини
Лимони
Рози
Пъпеш
Тиква
Шипки
Трънки
Грозде
Захарно цвекло
Джанки
Захарна метла
Акация
Черница
Цвят от бъз
Плод от бъз
Мушмули
Диня
Сушене на плодове
Захаросване на плодове
Индекс на рецептите

Марка Колхида

Референция 9789546720184

Конкретни референции

Състояние Ново

Коментари (0)

Домашно консервиране

16 продукта в същата категория: