Класическа немска кухня

2,56 €

с ДДС

Автор: Надя Пери

Издателство: Хомо Футурус

Издание: меки корици

Брой страници: 112

Тегло: 145 гр.

Количество

Политика за сигурност

Сигурно плащане/с наложен платеж или с банков превод/ и защита на личните ви данни.

Политика за доставка

Бърза и сигурна доставка до адрес, офис на куриера или до автомат кутия.

Политика за връщане

Лесно връщане на продукти съгласно условията на магазина/до 14 дни от доставката до вас/.

Описание
Детайли за продукта

И в немската кухня, както във всички европейски кухни, се забелязва влиянието на кулинарното изкуство от съседните страни, предимно чешко, австрийско и швейцарско. Запазени са, разбира се, и традиционните ястия, при които вкусовите комбинации понякога са твърде необичайни за българската готварска традиция.

Предпочитаните меса са свинското, като често се използват и свински крачета, и телешкото.

Птиците се приготвят по обичайните начини, но особен интерес предизвиква комбинирането на печена гъска с компот.

От рибите най-разпространени са ястията с шаран и щука, сервирани със сосове.

Най-използваните зеленчуци с зелето (прясно и кисело), различни видове зелени салати и картофите - варени или пържени, които са неизменен спътник на почти всяко ястие.

Сладкарството е известно с традиционните си немски специалитети - например дрезденският коледен кейк със стафиди. Във вакуумирани опаковки той е познат по всички континенти.

Германия е известна и със своите вурстове (салами) и франкфуртери (кренвирши).

Референция 9786192230432

Данни за продукта

Височина: 20 см.
Ширина: 13 см.
Тегло: 145 гр.

Конкретни референции

ISBN: 9786192230432

Коментари (0)

Класическа немска кухня

16 продукта в същата категория: