Автор: Лилия Герасимова
Издателство: Сиела
Година на издаване: 2023 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 198
Тегло: 331 гр.
Политика за сигурност
Сигурно плащане/с наложен платеж или с банков превод/ и защита на личните ви данни.
Политика за доставка
Бърза и сигурна доставка до адрес, офис на куриера или до автомат кутия.
Политика за връщане
Лесно връщане на продукти съгласно условията на магазина/до 14 дни от доставката до вас/.
312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век
Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите
Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на „Кухнята на времето“.
В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар – Великия пост, Петровия, Богородичния и Рождественския пост.
В този необикновен проект на авторката са помогнали различни хора от цялата страна – всички на възраст над 60 години. Това са хората, които все още пазят наследеното познание от своите баби и майки. В книгата всяка от рецептите е придружена от информация за източника ? и за мястото в България, където е записана. Запазен е и изказът на хората, които са споделили своето познание в авторката. Това ще ви позволи да се потопите в духа на истинския кулинарен туризъм и открийте кухнята на времето.
Данни за продукта
Конкретни референции
A Cook's Tour
Приключенията на готвача
Автор: Антъни Бурдейн
Година на издаване: 2015 г.
Брой страници: 368 стр.
Размери: 15х22 см
Корицa: мекa
Цветност: черно/бяла
Временно не е налично!
Автор: Алън Кар
Издателство: Кибеа
Година на издаване: 2024 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 272
Тегло: 250 гр.
Автор: Галя Вутова
Брой страници: 144
Корици: меки
Размери: 22х22 см
Предястия и закуски
Издател: Reader`s Digest
Година на издаване: 2009
Брой страници: 160
Корици: твърди
Размери: 24х23 см
Тегло: 757 грама
Издателство: Хомо Футурус
Година на издаване: 2023 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 120
Тегло: 148 гр.
Автор: Кейт Адамс
Брой страници: 380
Корици: меки
Размери: 13х20 см
Година на издаване: 2023 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 170
Тегло: 300 гр.
Зърнени храни и варива
Издател: Reader`s Digest
Година на издаване: 2008
Брой страници: 160
Корици: твърди
Размери: 24.5х23 см
Тегло: 761 грама
Автор: Надя Пери
Издателство: Хомо Футурус
Година на издаване: 2023 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 96
Тегло: 100 гр.
Виното - всичко, което трябва да знаем за него
Автор: Катрин Кол
Година на издаване: 2014
Брой страници: 256
Корици: твърди
Временно не е налично!
Автор: Дебора Грей
Издателство: Книгомания
Година на издаване: 2017 г.
Издание: твърди корици
Брой страници: 288
Тегло: 561 гр.
500 средиземноморски ястия
Автор: Валентина Сфорца
Година на издаване: 2012
Брой страници: 288
Корици: меки
Размери: 15.6х15.6 см
Така би замезил дядо ти
Автор: Петър Стоянович
Година на издаване: 2017
Брой страници: 184
Корици: меки
Размери: 21х21 см
Продуктът временно не е наличен!
Автор: Любомир Симеонов
Издателство: Книгознание
Година на издаване: 2024 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 119
Тегло: 300 гр.
Златна книга на шоколада
Издател: Книгомания
Година на издаване: 2011
Брой страници: 704
Корици: твърди
Размери: 22х17 см
Тегло: 1744 грама
Автор: Лилия Герасимова
Издателство: Сиела
Година на издаване: 2023 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 198
Тегло: 331 гр.
Коментари (0)